تور پوكت
تور تايلند
دیزل ژنراتور
سرویس خواب نوجوان
طراحی سایت ارزان
 سايت جامع آشپزي

طرز تهيه:
روغن را داغ كرده مغز گردو كوبيده را در آن ريخته هم بزيند. سپس تخم‌مرغها را شكسته نيم‌پز كه شد آب انار و خاكه قند را به آن بيفزائيد آن‌گاه ادويه را ريخته صبر كنيد تا آبش به خود جذب شود. سپس آن را از روي آتش برداريد و به سر سفره ببريد.


برچسب‌ها: طرز تهيه فسنجان تخم‌مرغ، فسنجان تخم‌مرغ، طرز تهيه انواع خورشت و پلو،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۸ دى ۱۳۹۵ | ۰۳:۰۸:۳۱ | نویسنده : تك سيستم | نظرات (0)

طرز تهيه:
دم لوبيا را گرفته و آن را تكه‌ تكه كنيد. پياز را هم خرد كرده و گوشت را بشوئيد و بگذاريد بپزد. پياز و لوبيا را سرخ كرده و كمي آب در آن بريزيد تا لوبيا قدري نرم شود سپس گوشت را در آن ريخته قدري همش بزنيد.

سيب‌زميني و رب گوجه‌فرنگي فلفل و نمك مخلوطش كنيد و بگذاريد بحد كافي بپزد.


برچسب‌ها: طرز تهيه خورشت لوبياسبز، خورشت لوبياسبز، طرز تهيه انواع خورشت،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۱:۱۱:۰۸ | نویسنده : تك سيستم | نظرات (0)

طرز تهيه:

كدو را تراشيده و آن را به قطعات كوچك بريده رويش نمك پاشيده مدت 20 دقيقه كنار بگذاريد.  نمك كدو را با آب شسته و با دستمال كاغذي خشكش نموده، پس از ريختن روغن در ماهي تابه آن را سرخ كنيد.

در يك ظرف ديگر روغن گرم كرده، قطعات گوشت و پياز و ادويه را به آن بيفزائيد و سرخش كنيد.

سپس آب و عصاره ليموترش و گرد دارچين و جوز هندي را بر گوشت افزوده بگذاريد روي حرارت ملايم به مدت 3 دقيقه بپزد. پانزده دقيقه قبل از سرو كردن، كدو را به آن بيفزائيد و بگذاريد قدري بپزد.


برچسب‌ها: طرز تهيه خورشت كدو، خورشت كدو، طرز تهيه انواع خورشت،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۱:۱۰:۲۷ | نویسنده : تك سيستم | نظرات (0)

طرز تهيه:
پوست به را كنده تخمش را درآورده آن را قطعه‌قطعه كنيد و كمي در كره سرخش نمائيد. در يك ظرف ديگر كره را آب كرده، پياز خرد شده، گوشت قطعه‌قطعه شده و ادويه را به آن اضافه كنيد و روي حرارت ملايم بپزيد.

موقعي كه غذا قهوه‌اي رنگ شد، آب و عصاره ليمو ترش و شكر و  را به گوشت افزوده مدت 30 دقيقه ديگر به پختن ادامه دهيد. سپس 25 دقيقه قبل از برداشتن آن از روي شعله، به را در داخل آن بريزيد و 15 دقيقه قبل از سرو كردن مخلوط گوشت را به آن بيفزائيد.


برچسب‌ها: طرز تهيه خورشت به، طرز تهيه انواع خورشت، خورشت به،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۱:۰۹:۵۱ | نویسنده : تك سيستم | نظرات (0)

طرز تهيه:
كره را آب كرده، گوشت را با پياز و ادويه سرخ كنيد تا طلائي رنگ شود سپس آب و عصاره ليموترش را به آن افزوده و مدت 30 دقيقه روي حرارت ملايم بپزيد.

قارچ ها را شسته و قطعه‌قطعه‌ كنيد.سپس در كره سرخ كنيد.دو زرده تخم‌مرغ را هم زده با عصاره ليموترش مخلوط كنيد پس از ده دقيقه به خورشت اضافه كنيد.

پانزده دقيقه قبل از سرو كردن، قارچ سرخ كرده را به غذا اضافه نمائيد.


برچسب‌ها: طرز تهيه خورشت قارچ، خورشت قارچ، طرز تهيه انواع خورشت،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۱:۰۹:۱۷ | نویسنده : تك سيستم | نظرات (0)

 

طرز تهيه:
پرتقال را تميز كرده به آن ادويه زده و در روغن سرخش كنيد. سپس به آن آب افزوده مدت 25 دقيقه روي حرارت ملايم بپزيد.

پياز خرد شده را در ماهي تابه سرخ كرده به آن عصاره ليمو ترش را بيفزائيد و كنار بگذاريد. سپس پرتقال را قطعه قطعه كرده آن را در ماهي تابه بگذاريد و سركه را با شكر مخلوط كرده قسمتي از آن را روي پرتقال بريزيد و مدت 15 دقيقه روي شعله ملايم بپزيد قطعات پرتقال و پياز سرخ شده را روي مرغ بچينيد و مخلوط سركه و شكر را كه از پرتقال فوق‌ باقي مانده روي مرغ ريخته 5 دقيقه ديگر مرغ را روي شعله ملايم بپزيد.


برچسب‌ها: طرز تهيه خورشت پرتقال، خورشت پرتقال، طرز تهيه انواع خورشت،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۶ دى ۱۳۹۵ | ۰۱:۰۸:۴۶ | نویسنده : تك سيستم | نظرات (0)

طرز تهيه:

آرد را دو بار الك كنيد و زرده و سفيده تخم مرغ را جدا كنيد. زرده و شكر و پوست ليمو  رنده شده را با هم مخلوط كنيد. سپس سفيده تخم مرغ را اضافه كنيد و به همزدن ادامه دهيد. البته توجه داشته باشيد كه بايد هم زن را شسته و بعد به آرامى و دورانى زرده و سفيده را مخلوط كرده  و به آرامى آرد را اضافه كنيد.


برچسب‌ها: كيك اسفنجي،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۰ دى ۱۳۹۵ | ۰۲:۳۴:۲۶ | نویسنده : تك سيستم | نظرات (0)

طرز تهيه:

فر را در دماي ۱۷۵ درجه سانتي گراد گرم كنيد. قالب كمربندي را چرب كنيد. بيسكوئيت را همراه كره ذوب شده داخل غذا ساز بريزيد يا بيسكوئيت را خوب پودر كرده كره ذوب شده را به آن اضافه كنيد. مخلوط (به اين مخلوط كراست مي گويند) را كف قالب كمربندي پرس كرده به مدت ۸ دقيقه داخل فر بپزيد. سپس از فر خارج كنيد اجازه دهيد تا سرد شود. دماي فر را به ۱۶۰ درجه كاهش دهيد.
پنير خامه اي را با همزن بزنيد تا صاف و يك دست شود سپس شكر را به آن اضافه كنيد. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه كرده پس از اضافه كردن هركدام ۱ دقيقه و فقط در حد مخلوط شدن بزنيد.(زياد هم نزنيد) .


برچسب‌ها: چيزكيك اسپرسو،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۰ دى ۱۳۹۵ | ۰۲:۳۳:۱۲ | نویسنده : تك سيستم | نظرات (0)

طرز تهيه:

تخم مرغ ها را به همراه شكر و وانيل، با همزن يا غذاساز مي زنيم تا كرم رنگ شود. (نيازي به جدا كردن سفيده و زرده نيست). شير را اضافه كرده و كمي از شير را نگه ميداريم (حدود 4 يا 5 قاشق)

در حين همزدن روغن را هم اضافه ميكنيم. حالا آرام آرام آرد(كه از قبل با بكينگ پودر مخلوط و دو بار الك كرده ايم) را اضافه ميكنيم.


برچسب‌ها: كيك اسفنجي ساده،


ادامه مطلب
تاريخ : ۲۰ دى ۱۳۹۵ | ۰۲:۳۲:۳۲ | نویسنده : تك سيستم | نظرات (0)

موس قزل آلا

طرز تهيه:

آبليمو، سركه و زرده هاي تخم مرغ را با هم در مخلوط كن ميريزيم و خوب ميزنيم تا زرد كمرنگ شوند و در حين زدن كره داغ را هم اضافه ميكنيم،

 


برچسب‌ها: طرز تهيه غذاي فرنگي، طرز تهيه موس قزل آلا(فرانسوي)،


ادامه مطلب
تاريخ : ۱۵ دى ۱۳۹۵ | ۰۴:۳۰:۰۰ | نویسنده : تك سيستم | نظرات (0)
[ ۱ ][ ۲ ][ ۳ ][ ۴ ][ ۵ ][ ۶ ][ ۷ ][ ۸ ][ ۹ ][ ۱۰ ]