برچسب دیواری
ساعت دیواری
تور مالدیو پاییز 96
تور سیشل پاییز 96
تور موریس پاییز 96
تور استرالیا پاییز 96
تور آفریقای جنوبی پاییز 96
تور پوکت پاییز 96
تور آرژانتین پاییز 96
تور مراکش پاییز 96
تور تایلند پاییز 96
تور برزیل پاییز 96
فروش جوجه شتر مرغ
فروش جوجه مرغ بومی
تور قبرس شمالی
تور کوش آداسی
ساخت وبلاگ
قیمت تشک طبی
ویزای کانادا
تور پوکت
تور تایلند
تور کانادا
 دسر

طرز تهيه دسر زردآلو با پنير شير بز و ريحان و بادام:

پنير، شير و ريحان را با يك قاشق چوبي مخلوط كنيد تا به غلظت مناسب جهت ماليدن روي زردآلو ها برسند. در صورت لزوم باز هم شير اضافه كنيد. با قيف 1/4 قاشق چايخوري از مخلوط پنير را روي هر زردآلو بريزيد و روي آن يك بادام قرار دهيد و يك قطره عسل هم روي بادام ها بچكانيد.


برچسب‌ها:


تاريخ : 1396/6/12  | ۰۶ | نویسنده : takashpaz |

 


طرز تهيه سوتلاچ دسر تركيه اي:

برنج را بشوييد و همراه آب داخل قابلمه بريزيد و بپزيد. وقتي برنج نرم شد، شير، آرد برنج و نشاسته ي ذرت حل شده در كمي آب را به برنج اضافه كنيد و مخلوط را مرتب هم بزنيد. وقتي مواد غليظ شد شكر را اضافه كنيد. به تعداد افراد كاسه ي كوچك نسوز كه قابليت قرار دادن در فر را داشته باشد، انتخاب كنيد.


برچسب‌ها:


تاريخ : 1396/6/12  | ۰۶ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه:

دوليوان آب هويج رو با دوتا  بستني ليواني هم بزنيد و دو قاشق ژلاتين بن ماري شده هم اضافه كنيد .بعد  بذاريد يخچال

‼️به همين راحتي فقط حواستون باشه بستني رو خوب هم بزنين در غير اينصورت دسرتون دولايه ميشه☺️

دستورات آشپزي بيشتر در كانال تلگرام تك آشپز

منبع : سايت تك آشپز

 


برچسب‌ها:


تاريخ : 1396/5/16  | ۰۴ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه:

ابتدا شير و شكر و آرد و كره راباهم مخلوط كرده و سپس روي حرارت ملايم كذاشته آنقدر هم ميزنيم كه بجوشه و به صورت فرني در بياد آخر سر بعد از خاموش كردن حرارت وانيل و خامه و  پوره موز  رو هم اضافه كرده خوب هم ميزنيم و همون لحظه تو ظرف ميريزيم كمي كه خودش رو گرفت روش كيك خرد شده و مغز دلخواه و توت فرنگي و موز بريزيد و لايه آخر هم پودينگ وروش رو تزيين كنيد .

‼️ميتونيد لابلاي مواد كمي هم جو پرك بريزيد به اين صورت كه يك پيمانه جو پرك رو همراه يك پيمانه آب ويك پيمانه شير رو حرارت بذاريد تا بپزه و كمي عسل و مغز گردو بريزيد.

‼️پرك به تنهايي هم  يك صبحانه مغذيه و ميتونيد روي موز يا سيب +كمي دارچين بريزيد و نوش جان كنيد .

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 شير  يك ليتر 
 شكر  ۲فنجان 
آرد  ٢فنجان 
 كره  ١٠٠گرم 
 خامه صبحانه   ۲۰۰گرم
 موز پوره شده   ۱عدد
 وانيل  ۱قاشق چاي خوري
 كيك خرد شده   به مقدار لازم

منبع :‌سايت تك آشپز


برچسب‌ها:


تاريخ : 1396/4/12  | ۰۶ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه:

آرد را داخل ماهيتابه بريزيد و روي حرارت متوسط قرار دهيد و حدود 10 دقيقه تفت دهيد تا بوي خامي آرد گرفته شود و آرد كمي سبك شود. سپس روغن و زعفران دم كرده را به آرد اضافه و مخلوط كنيد.

هويج ها را پوست بكنيد و بپزيد ، هويج هاي پخته شده را خوب پوره كنيد سپس به آرد اضافه و مخلوط كنيد. شكر مخلوط با گلاب را نيز اضافه كنيد و دوراني و در يك جهت تفت دهيد تا حلوا جمع شود. سپس از روي حرارت برداريد.

پس از آماده شدن حلواي هويج را در ظرف مناسب بريزيد و با خلال پسته تزيين و سرو كنيد. همچنين ميتوانيد حلوا را پهن كنيد و قالب بزنيد.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
 هويج   500 گرم
 شكر  2 ليوان
 آرد سفيد  1 ليوان
 گلاب  نصف ليوان
 روغن مايع  نصف ليوان
 زعفران دم كرده    3 قاشق غذاخوري

منبع : سايت خورجينك


برچسب‌ها:


تاريخ : 1396/3/29  | ۰۶ | نویسنده : takashpaz |

ژله ميوه اي

طرز تهيه:

شكر و پكدين را مخلوط مي كنيم سپس آب را اضافه مي كنيم روي شعله قرار مي دهيم تا بجوشد. سپس به آن باتكا اضافه مي كنيم به حرارت دادن ادامه مي دهيم تا مواد غليظ شود.


برچسب‌ها:


تاريخ : 1396/2/28  | ۰۴ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه : هسته آلبالو را درآوريد و آلبالوها را در مخلوط كن پوره كرده و از صافي رد كنيد. شكرو پودر ژلاتين را باهم مخلوط كنيد .


برچسب‌ها:


تاريخ : 1396/2/24  | ۰۹ | نویسنده : takashpaz |

 

طرز تهيه:

شير و شكر و خامه را درون قابلمه ريخته و با مخلوط كن دستي خوب مخلوط كنيد تا يكدست شود  بعد روي حرارت ملايم گذاشته و مرتب هم بزنيد.


برچسب‌ها:


تاريخ : 1395/10/15  | ۱۳ | نویسنده : takashpaz |

دسر بستني پاي سيب

طرز تهيه :

ابتدا كره ذوب شده را در يك كاسه ريخته و  بيسكويت آسياب شده و پودر قند الك شده را اضافه ميكنيم


برچسب‌ها:


تاريخ : 1395/10/15  | ۱۳ | نویسنده : takashpaz |

حلواي رولتي

طرز تهيه:

   ابتدا حلواي سه رنگ را مطابق دستور خودش آماده ميكنيم.


برچسب‌ها:


تاريخ : 1395/10/14  | ۱۳ | نویسنده : takashpaz |

حلواي كنجدي

طرز تهيه:

ابتدا آرد و پودرقند را جداگانه الك ميكنيم آرد را روي حرارت ملايم تفت ميدهيم تا بوي خامي آن گرفته شود ولي رنگ آن تغيير نكند


برچسب‌ها:


تاريخ : 1395/10/13  | ۱۳ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه:

آرد برنج را در آب حل كرده آن را با شير و بادام بي‌پوست كوبيده شده مخلوطش كرده روي آتش ملايم بگذاريد و هم بزنيد تا پخته شود سپس گلاب  ريخته يك جوش كه زد از روي آتش برداريد.


برچسب‌ها:


تاريخ : 1395/10/6  | ۱۰ | نویسنده : takashpaz |

طرز تهيه:

شكر را در يك فنجان آب بجوشانيد و كره را در ماهي تابه آب كنيد و ‌آرد را بتدريج در آن بريزيد و مرتب همش بزنيد.


برچسب‌ها:


تاريخ : 1395/10/6  | ۱۰ | نویسنده : takashpaz |
[ ]