طرز تهيه:
توت فرنگي درشت و رسيده و له نشده را پاك نموده دمش را گرفته و انها را شسته بعد در يك ديگ يك مقدار توت فرنگي ريخته و رويش شكر بريزيد.
طرز تهيه:
توت فرنگي درشت و رسيده و له نشده را پاك نموده دمش را گرفته و انها را شسته بعد در يك ديگ يك مقدار توت فرنگي ريخته و رويش شكر بريزيد.
دوباره باز توت فرنگي و بعد شكر و سپس روي آتش ملايم بار كنيد و با احتياط با قاشق چوبي همش بزنيد تا له شود. همينكه شكر بخورد توت فرنگي رفت، آن را برداريد، زيرا اگر زيادتر روي آتش بماند رنگ توت از حالت طبيعي خارج ميشود.
مواد لازم:
مواد لازم | مقدار مواد |
توت فرنگي | 3 كيلو |
شكر | 3 كيلو |
منبع: سايت تك آشپز