طرز تهيه:
گوجه ها را از وسط دو نيم كنيد و در يك كاسه بزرگ بريزيد پيازچه را هم ساطوري كرده و به آن اضافه كنيد، روغن زيتون و سركه بالزاميك را روي مواد داخل كاسه بريزيد،
طرز تهيه:
گوجه ها را از وسط دو نيم كنيد و در يك كاسه بزرگ بريزيد پيازچه را هم ساطوري كرده و به آن اضافه كنيد، روغن زيتون و سركه بالزاميك را روي مواد داخل كاسه بريزيد، و خوب هم بزنيد نمك و فلفل و پنير خرد شده را هم به كاسه اضافه كرده و هم بزنيد سپس درپوشي روي آن گذاشته و 4 ساعت در يخچال قرار دهيد. 10 دقيقه قبل از سرو از يخچال بيرون آورده و با برگ هاي جعفري و ريحان آن را تزيين كنيد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| گوجه گيلاسي | 250 گرم |
| پيازچه | 2 عدد |
| روغن زيتون | 60 ميلي ليتر |
| سركه بالزاميك | 1 قاشق غذاخوري |
| پنير موزارلا مكعبي خرد شده | 100 گرم |
| برگ تازه جعفري | 10 گرم |
| برگ تازه ريحان | 15 گرم |
| نمك و فلفل | به ميزان لازم |
منبع: سايت تك آشپز
راهنمای خرید قهوه