طرز تهيه:
براي تهيه اين سالاد خوشمزه ابتدا سركه بالزاميك و عسل را با حرارت بالا گرم كنيد و انقدر هم بزنيد تا بجوشد و عسل خوب در سركه حل شود.
طرز تهيه:
براي تهيه اين سالاد خوشمزه ابتدا سركه بالزاميك و عسل را با حرارت بالا گرم كنيد و انقدر هم بزنيد تا بجوشد و عسل خوب در سركه حل شود. وقتيكه مقدار مخلوط سركه و عسل 1/3 مقدار اوليه شد، آن را از روي حرارت برداشته بگذاريد خنك شوند.
گوجه ها را شسته و از عرض خرد كنيد، پنير هاي موتزارلا را هم به همين شكل ببريد. پنير و گوجه فرنگي را به صورت يكي در ميان در بشقاب چيده و نمك و فلفل را روي آنها بريزيد. ريحان را هم به سليقه خودتان روي سالاد پخش كنيد و از سس بالزاميكي كه درست كرده ايد روي سالاد بريزيد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| سركه بالزاميك | نصف ليوان |
| عسل | 1/4 ليوان |
| گوجه فرنگي بزرگ | 3 عدد |
| پنير موتزارلا | 500 گرم |
| نمك | 1/4 قاشق چايخوري |
| فلفل سياه | 1/4 قاشق چايخوري |
| برگ ريحان تازه | 1 ليوان |
| روغن زيتون | 1/4 ليوان |
منبع: سايت تك آشپز
راهنمای خرید قهوه