طرز تهيه:
روغن زيتون، سركه، آب ليمو، زردچوبه و فلفل سياه را به عنوان سس يا چاشني با هم تركيب كنيد. تمام مواد را داخل يك كاسه بزرگ ريخته و خوب مخلوط كنيد.
حالا سس يا چاشني آماده شده را به آن اضافه كرده و از خوردن آن لذت ببريد.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| كاهو خرد شده | ۱ عدد |
| تخم كدو تنبل | ۲ قاشق غذاخوري |
| دانه كنف | ۲ قاشق غذاخوري |
| كشمش | ۲ قاشق غذاخوري |
| هويج خرد شده | ۱ عدد |
| فلفل قرمز خرد شده | ۱ عدد |
| فلفل سبز خرد شده | ۱ عدد |
| فلفل زرد خرد شده | ۱ عدد |
| كلم خرد شده | ۴ تا ۶ برگ |
| خيار خرد شده | ۱ عدد |
| كلم بنفش تكه تكه شده | ۱ عدد |
| گوجه فرنگي كباب شده | ۱ عدد |
| تربچه خرد شده | ۳ تا ۴ عدد |
| مخلوط زيتون سياه و سبز قطعه قطعه شده | يك چهارم فنجان |
| روغن زيتون | ۲ قاشق غذاخوري |
| سركه | ۱ قاشق غذاخوري |
| آب ليمو | ۳ قاشق غذاخوري |
| زردچوبه | ۱ قاشق چايخوري |
| فلفل سياه | نصف قاشق چاي خوري |
دستورات آشپزي بيشتر در كانال تلگرام تك آشپز
منبع : سايت تك آشپز
راهنمای خرید قهوه