طرز تهيه:
در ابتدا هسته خرما را در آورده و داخل آنها را با كمي گردو پر ميكنيم، خرماها را در ظرفي مناسب فر كنار هم ميچينيم
طرز تهيه:
در ابتدا هسته خرما را در آورده و داخل آنها را با كمي گردو پر ميكنيم، خرماها را در ظرفي مناسب فر كنار هم ميچينيم و تخم مرغ كامل را با شير مخلوط ميكنيم و روي خرماها ميريزيم فاصله بين خرماها را ميتوان با گردو پر كرد، سپس فر را با حرارت 180 درجه سانتيگراد روشن كرده و در طبقه وسط فر، به مدت 10 دقيقه قرار ميدهيم پس از 10 دقيقه از فر در آورده و زرده تخم مرغ را با چنگال ميزنيم و روي مواد ميريزيم مجددا مواد را به مدت 5 دقيقه داخل فر قرار ميدهيم تا تخم مرغ روي آن نيز پخته شود در آخر هم كره آب شده را روي آن ميريزيم و با گردو و پسته و دارچين تزيين ميكنيم.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| خرما | 20 عدد |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| زرده تخم مرغ | 1 عدد |
| شير | 1 قاشق غذاخوري |
| گردو | 5 عدد |
| گردوي خرد شده | 4/1 پيمانه |
| كره | 30 گرم |
منبع: سايت تك آشپز
راهنمای خرید قهوه